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百科全书/小麦

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【名称】:小麦

【类别】:植物知识

【内容】:小麦是我国人民的主要食粮之一。长城以南,岷山、大雪山以东,秦岭、淮河以北的广大地区,是我国小麦的主要产区,种植的历史也最长;秦岭、淮河以南的地区,是小麦的第二大产区;其他像西藏高原、东北平原、青海湖畔等地都有小麦的种植。

     我国种植小麦已有四五千年历史。最早种的是春小麦,到了春秋时代开始种冬小麦。春小麦也称春播小麦,春季播种,当年夏季成熟收获,一般一年只种一季。冬小麦也称秋播小麦,秋季播种,越冬后第二年夏初成熟收获。冬小麦在寒冷的冬季生长,能充分利用冬、春季节的光、温、水等自然资源,并与其他春播或夏播作物配合,轮作倒茬,间套复种,提高了单位土地面积上的粮食产量。

     小麦的播种都采用传统的直播。通常先在田间开好笔直的小沟,然后把小麦种子撒播在沟里,覆上土。这样,长出的麦苗自然就排成一行行的了,所以又称条播。现在,农民在播种前,都要用杀虫药剂拌种,防止地下害虫的咬食。播时,还要把杀虫药拌在土中,用这种药土在播种沟里下垫上盖,把种子埋在药土中间。这样做,既可以防虫,又可以防病、除草,好处可多呢!

【序号】:757

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