营养美食/补肝肾/补肝益肾——强补猪肝
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【菜名】：补肝益肾——强补猪肝
【分类】：补肝肾
【原料】：猪肝250克，香菇30克，枸杞子30克，北五加皮10克，北五味子10克，盐、味精、酱油各适量。
【调料】：
【制法】：将北五加皮、北五味子装入细纱布袋内扎紧口；香菇、枸杞子洗净；以上4味与猪肝共入砂锅内，加清水适量，盐少许，置文火上烧煮，待猪肝熟，捞出药袋，加入味精、酱油少许即可。
【特点】：补肝益肾，强身壮体，益寿延年。适用于久病体弱或年老体衰者。
【注意】：每日早晚各适量食之，每周2剂。
【序号】：2630
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