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【菜名】：补肝——何首乌粥
【分类】：补肝肾
【原料】：制首乌30克，煎取浓汁，去渣，加粳米100克，红枣3-5枚。
【调料】：
【制法】：以上同入砂锅煮粥。将熟时，加入红糖或冰糖少许调味，再煮一、二沸即可食用。
【特点】：可当早餐连续服用；也可每天1-2次，以10天为一疗程，间隔5天再服。补肝、益肾、养血。
【注意】：
【序号】：2616
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