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【菜名】：清热解毒——栀子仁粥
【分类】：补肝肾
【原料】：栀子仁6克，粳米50克。
【调料】：
【制法】：粳米洗净，加水适量，文火煮成稀粥。再放入栀子仁细末，煮2分钟，调味食用。
【特点】：清热解毒，利湿退黄。适用于急性黄疸型肝炎属湿热者，症见面目俱黄，胁肋胀痛，食欲不振，小便短黄等。
【注意】：
【序号】：2661
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