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【菜名】：补益气血——乌鸡汤
【分类】：补气补血
【原料】：雄乌骨鸡500克，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，草果2枚，葱、醋适量。
【调料】：
【制法】：将鸡切块，与上述各味同煮，文火炖烂。吃肉，喝汤，每日2次。
【特点】：温中健胃，补益气血。适用于气血双亏的妇女痛经。
【注意】：
【序号】：2691
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