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【菜名】：红枣炖兔肉——补中益气
【分类】：补气补血
【原料】：兔肉100克，红枣10枚。
【调料】：
【制法】：兔肉洗净切块，红枣（去核），洗净，一齐置炖盅内，加开水适量，调味，文火隔水炖熟，食肉饮汤。
【特点】：补中益气，养血强力。适用于贫血、病后身体虚弱者，症见疲乏怠倦，四肢无力，少气懒言，食少纳差，心悸健忘等。
【注意】：
【序号】：2693
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