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【菜名】：肝癌——香菇薏米饭

【分类】：肿瘤癌症

【原料】：粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。

【调料】：

【制法】：取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。

【特点】：健脾利湿、理气化痰。肝癌患者常用食物。

【注意】：用法：

　　　　　三餐做主食用，连服15天。

【序号】：2910

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