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【菜名】：宁心神——玫瑰枣仁心
【分类】：神经系统疾病
【原料】：猪心1个，枣仁20克，玫瑰花10克。
【调料】：
【制法】：1.将猪心去脂膜，洗净。
2.枣仁略炒与玫瑰花共研末，灌入猪心中。
3.将灌药的猪心盛碗中，隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。
【特点】：养心血，宁心神。适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等症。
【注意】：食用时去心内药末，切片，拌调料服。
【序号】：2798
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