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【菜名】：金髓煎
【分类】：益寿
【原料】：枸杞250克、白酒500克。
【调料】：
【制法】：1.将枸杞洗净，放白酒中浸泡。15天后取出，放入盆中研碎。
2.将酒和枸杞浆汁倒入白布袋中，绞取汁液。
3.将汁液放入铝锅中，先用武火烧开，后移文火上煎熬，浓缩至膏状时停火，稍凉，盛入瓷器内，封贮备用。
【特点】：填精补肾，延年益寿。适用于肾虚发白、肾精亏损等症。
【注意】：食用时，早晚各服1汤匙，用温酒冲服。
【序号】：2895
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