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【菜名】：开胃消食——蜜饯山楂
【分类】：消化系统疾病
【原料】：生山楂500克、蜂蜜250克。
【调料】：
【制法】：将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟、水将耗干时加入蜂蜜，再用小火煮熟煮透，收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。
【特点】：开胃消食，活血化淤。适用于冠心病以及肉食不消腹泻。
【注意】：每次20克冲服，每日3次。
【序号】：2835
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