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【菜名】：麻婆锅

【分类】：日本料理

【原料】：丸美屋“麻婆豆腐素”2袋、生粉1袋、牛肉200g、油豆腐块1枚、白菜1/4个（切成4-5cm宽）、长葱2本（斜切）、椎茸3个（切成5mm宽）。

【调料】：

【制法】：1.在煎锅中倒入油，将牛肉与油豆腐块一起煸炒。

　　　　　2.在色拉中加入白菜、椎茸、长葱一起炒。

　　　　　3.在土锅中倒入2中炒好的料，另加水400cc和“麻婆豆腐素”2袋，煮4－5分钟。

　　　　　4.将生粉放入30cc的水中溶解，倒入锅中，充分调匀即可。

【特点】：

【注意】：

【序号】：376

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