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【菜名】：豆沙白玉团子
【分类】：日本料理
【原料】：白玉粉200克、水约1杯、红豆茸适量。
【调料】：
【制法】：1.白玉粉加入水搓匀，然后将之分成10粒的粉团子，用手指轻按压扁它。
2.将水煲沸后，放入粉团子，1－2分钟后，将浮起来的小团子放入冰水中。
3.3分钟后将白玉团子捞起，盛起，然后再加红豆茸伴食。
【特点】：
【注意】：
【序号】：365
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