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【菜名】：日式乌冬面
【分类】：日本料理
【原料】：乌东面1包、日式高汤、竹轮2块、鱼板2片、蛋1颗、肉片蛋1颗、肉片1片、葱段适量、薄盐酱油少许、盐少许。
【调料】：
【制法】：1.肉片用薄盐酱油稍腌。
2.肉片放入高汤內煮滚，放入乌冬面，放入鱼板、竹轮煮熟。
3.打入蛋（保持完整）。
4.加入盐，放入葱段即可。
【特点】：
【注意】：
【序号】：388
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