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【菜名】：土豆奶汁烤菜

【分类】：日本料理

【原料】：新土豆4个，番茄2个，白色酱汁一罐（290克），牛奶1杯半，橄榄油沙丁鱼2罐（120克），溶解干酪120克，盐、胡椒、黄油各少许。

【调料】：

【制法】：1.将新土豆去皮切成薄片，包上保鲜膜，放入微波炉加热6分钟。

　　　　　2.将白色酱汁倒入锅中，用牛奶稀释溶解并煮至温热，洒入盐和胡椒。

　　　　　3.在耐热容器内壁涂上黄油，顺次铺上新土豆、橄榄油沙丁鱼、番茄以及2中制成的沙司，重复叠放两层后，浇上奶酪，在220度的烤炉中烤20分钟。

　　　　　4.烤至表面呈金黄时即可。

【特点】：

【注意】：

【序号】：404

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