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【菜名】：辛凉解表——米醋萝卜菜
【分类】：循环系统疾病
【原料】：生白萝卜250克、米醋适量。
【调料】：
【制法】：将萝卜洗净切成小的薄片，放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。
【特点】：辛凉解表，消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等，也用于预防流行性感冒。
【注意】：佐餐食用，每日2次。
【序号】：2852
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