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【菜名】：脑动脉硬化——鹿角胶粥
【分类】：循环系统疾病
【原料】：鹿角胶20克，枸杞30克，粳米100克。
【调料】：
【制法】：先煮粳米和枸杞为粥后，加入鹿角胶，使其溶化，再煮二、三沸即可。
【特点】：补肝肾，益精血，主用于脑动脉硬化的防治。
【注意】：早晨空腹以粥代食，可稍加糖调味。半个月一个疗程。
【序号】：2872
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