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【菜名】：清肺化痰——杷叶粥
【分类】：呼吸系统疾病
【原料】：枇杷叶15克、粳米100克、冰糖适量。
【调料】：
【制法】：将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内，加水200克煎至100克，去渣加入粳米、冰糖，再加水600克，煮成稀粥。
【特点】：清肺化痰，止咳降气。适用于急性气管炎、大叶性肺炎、衄血以及胃热呕吐、呃逆等症。
【注意】：早晚温热服用。
【序号】：2738
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