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【菜名】：清热润肺——川贝百合炖雪梨
【分类】：呼吸系统疾病
【原料】：川贝母10克，百合15克（干品），雪梨1个。
【调料】：
【制法】：雪梨洗净、去皮、切块，贝母、百合洗净，一齐置炖盅内，加开水适量，文火隔水炖1小时，加冰糖适量。
【特点】：清热润肺，镇咳祛痰。适用于肺结核属虚热者，症见咳嗽，咯血，口咽干燥，痰黄稠等。
【注意】：吃梨饮汁。
【序号】：2746
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