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【菜名】：清热化痰——竹沥粥
【分类】：呼吸系统疾病
【原料】：粳米100克，竹沥水100-150毫升。
【调料】：
【制法】：取鲜竹沥约长65厘米，劈开两端去节，以火烤中间，流出汁液即竹沥，用粳米加入竹沥煮稀粥。
【特点】：清热化痰。竹沥味甘性大寒，善治痰火，清肺胃之热，对各种原因引起的高热神昏皆宜。与粳米同用，兼顾胃气。
【注意】：每日服2-3次。
【序号】：2744
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