营养美食/保健美容/减肥--豆腐素蒸包
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【菜名】：减肥--豆腐素蒸包
【分类】：保健美容
【原料】：面粉400克，面肥100克，蒸好的豆腐400克，水发海米10克，粉条20克，油菜30克，盐10克，味精2克，葱10克，姜10克，植物油20克，碱适量。
【调料】：
【制法】：皮面制法同一般包子。锅内加水烧开，将粉条放入烫软后斩成细末，加入油菜、豆腐、海米、葱、姜斩成的细末和盐、味精、植物油调拌均匀即成馅。将包子捏好，放入蒸笼内蒸20分钟即成。
【特点】：和脾胃、消胀满、宽中益气、下大肠浊气等功能。
【注意】：作为主食食用。
【序号】：2599
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